क्या आप जोड़ों के दर्द से परेशान है या आपकी परेशानी की जड़ आपका मोटापा है या फिर और कोई शरीर से जुडी समस्या है तो अलसी का उपयोग आपकी इन सभी समस्याओं पर फूल स्टॉप लगा सकता है | अलसी के फायदे की वजह से यह सुपरफूड की श्रेणी में आता है,  जिसकी वजह से इसका उपयोग कई तरह की बीमारियों में घरेलू नुस्खों के रूप में किया जाता है | अलसी किस तरह आपको फायदा पहुँचाती है और अलसी के सेवन का तरीका क्या है, इसके बारे में आज हम आपको बताएंगे |

अलसी का उपयोग कई तरह की डिशेज बनाने में किया जाता है साथ ही अलसी के बीज खाने के फायदेहमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होते है | अलसी की बीजो में फाइबर, विटामिन बी, ओमेगा 3 फैटी एसिड, आयरन, प्रोटीन और एंटी ऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते है जो की हमारे शरीर को कई तरह के लाभ पहुंचाते है | तो आइये जानते है किन किन बीमारियों में इनका किस तरह सेवन किया जाता है जिससे की हमारे स्वास्थ्य को सबसे अधिक लाभ मिलता है |

अलसी में मौजूद औषधीय गुण |

अलसी में प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते है जो की अलसी को खास औषधीय गुण प्रदान करते है | और रोजाना 1 चम्मच अलसी खाने से आपको पोषक तत्व प्राप्त होते है |

  • अलसी में 2 ग्राम प्रोटीन होता है जो की आपको एनर्जी प्रदान करता है |
  • 1 चम्मच अलसी में 55 से 60 कैलोरी होती है |
  • अलसी में 3 ग्राम फाइबर होता है जो की भोजन को अच्छे से पचाने में सहायक होता है |
  • अलसी में 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेड, 60 मिलीग्राम फास्फोरस,45 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 0.3 ग्राम मेगनीज और 3 मिलीग्राम सेलेनियम होता है |
  • इनके अलावा अलसी में विटामिन बी 1 थियामिन, जिंक, आयरन, पोटेशियम, जैसे पोषक तत्व मौजूद होते है जो की अलसी के औषधीय गुणों को बढ़ाते है |

अलसी के फायदे हमारे स्वास्थ्य के लिए | Flaxseeds Benefits for Health in Hindi

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शुगर लेवल कंट्रोल करने में

रोजाना अलसी का सेवन करने से शुगर लेवल कंट्रोल होता है | साथ ही यह शुगर लेवल को कम भी करता है | शुगर कंट्रोल में अलसी के फायदे पाने के लिए आप रोजाना 2 चम्मच भुनी हुई अलसी के बीज खाएं और ऊपर से 1 या 2 गिलास पानी पी ले |

स्किन प्रॉब्लम में

किसी भी तरह की स्किन प्रॉब्लम में अलसी के फायदे बहुत अधिक होते है | अलसी के औषधीय गुण आपकी एग्जिमा, खुजली, रेशेज, एलर्जी, ड्राई स्किन जैसी समस्याओं को तेजी से ठीक करती है | इसके लिए रोजाना 2 चम्मच भुनी हुई अलसी के बीज खाये | साथ ही आप अलसी के तेल का उपयोग भी अपनी स्किन के लिए कर सकते है |

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वजन कम करने में

अलसी के बीज के फायदे अलसी में मौजूदा फैटी एसिड ओमेगा 3 और 6 आपके मेटाबॉलिज्म को संतुलित करते है | साथ ही इसमें फाइबर भी पाया जाता है जो की अच्छे बैक्टीरिया के उत्पादन में मदद करता है जिससे की आपका पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है | जिसकी वजह से अलसी के फायदे मोटापा कम करने के उपाय के रूप में लाभकारी है | साथ ही इसमें मौजूद प्रोटीन और फाइबर मिलकर आपकी भूख कम करते है जिससे की आपका मोटापा कम होता है |

बालों के लिए

अलसी में अच्छी मात्रा में विटामिन और ओमेगा पाया जाता है इसलिए अलसी के फायदे बालों के लिए बहुत ही लाभकारी होते है | जिन लोगो को बाल झड़ने और गंजेपन की शिकायत है उन्हें रोजाना अलसी का सेवन करना चाहिए | अलसी के सेवन से आपके बालों को पर्याप्त पोषण मिलता है | और बाल अंदरूनी रूप से मजबूत होते है | इसके अलावा आप अलसी के तेल का उपयोग भी बालों पर लगाने के लिए कर सकते है इससे आपके बालों को सीधे तौर पर पोषण मिलेगा और बालों लम्बे और मजबूत बनेंगे |

मासिक धर्म में नियमितता लाने में

अलसी के फायदे महिलाओं के लिए बहुत ही लाभकारी है | जिन महिलाओ को महावारी सबंधी समस्या है उन्हें रोजाना अलसी का सेवन करना चाहिए इससे उनकी अनियमित मासिक धर्म की समस्या दूर होती है | अलसी के सेवन से महिलाओ में हार्मोनल इंबैलेंस दूर होता है और एस्ट्रोजन जैसे हार्मोन्स में स्थिरता आती है | इसलिए पीरियड सबंधी समस्या को दूर करने के लिए महिलाओं को रोजाना सुबह 2 चम्मच अलसी का सेवन करना चाहिए |

आँखों के लिए

अलसी के फायदे आँखों के लिए इसलिए भी अधिक होते है क्योंकि इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है जो की आँखों के लिए बहुत ही लाभकारी होता है | इससे आँखों के सूखने की समस्या दूर होती है | आँखों के रोग होने पर डॉक्टर ओमेगा 3 फैटी एसिड के सेवन के लिए सालमन मछली या अलसी के सेवन की सलाह देते है | जो लोग शाकाहारी है उन्हें आँखों की समस्या होने पर अलसी के सेवन की सलाह दी जाती है | अलसी खाने के अलावा आप स्वस्थ आँखों के लिए अलसी के तेल को भी खाने में उपयोग कर सकते है |

हार्ट के लिए

हमारे हार्ट यानि की दिल के लिए अलसी खाने के फायदे बहुत अधिक है| अलसी में ओमेगा 3 और फाइबर होता है | ओमेगा 3 हमारी दिल की धड़कनो को सामान्य बनाये रखता है | और साथ ही शरीर में रक्त संचरण को भी ठीक बनाये रखता है | इसके अलावा अलसी में मौजूद फाइबर हमारे पाचन में सहायक होता है और शरीर में फैट को जमने नहीं देता है | अगर आप भी अपने दिल को स्वस्थ बनाये रखना चाहते है तो रोजाना 1 चम्मच अलसी का सेवन करें |

टीबी रोग में लाभकारी है अलसी

अलसी स्वास सबंधी समस्या में बहुत ही लाभकारी होता है | खासकर अगर किसी व्यक्ति को टीबी है तो उसे भी अलसी की मदद से दूर किया जा सकता है | इस उपाय के लिए 25 से 30 ग्राम अलसी को पीसकर ठन्डे पानी में भिगोकर रख दें | सुबह इस पानी को छान ले | अब इस पानी को गर्म कर ले और इसमें थोड़ा निम्बू का रस मिला लें| अब इसे टीबी के मरीज को पिलायें इससे उसे तेजी से फायदा होता है | अलसी के औषधीय गुण की मदद से टीबी की बीमारी को पूरी तरह दूर किया जा सकता है |

पाचन ठीक करती है अलसी

हमारे शरीर में अधिकांश बीमारिया हमारे खराब पाचन तंत्र की वजह से होती है | भोजन के नहीं पचने से कई तरह की रासायनिक प्रक्रिया हमारे पेट में होती है जो की कई बीमारियों का कारन बनती है | अलसी के फायदे पाचन तंत्र के लिए लाभकारी होते है | अलसी के बीज में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर होते है, जो की हमारी पाचन प्रक्रिया को दुरुस्त करते है जिससे की हमारा पेट साफ़ रहता है | और हम कई तरह के रोगों से बच पाते है | इसके लिए रोजाना 2 चम्मच भुनी हुई अलसी के बीज सलाद या स्मूदी में मिलाकर खाये |

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कैंसर में

कैंसर से बचाव में अलसी का उपयोग किसी चमत्कार से कम नहीं है | इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण आपके शरीर में कैंसर के खतरे को कम करते है | अलसी से प्रोस्टेट, ब्रेस्ट, लंग्स और स्किन कैंसर के खतरे को काफी कम करता है | इसके लिए या तो आप अपने गेंहू के आटे में अलसी के बीजों को मिलाकर पिसवा लें | इस आटे की बनाई रोटी के सेवन से आपका कई तरह के स्वस्थ लाभ मिलते है | या फिर आप अलसी के बीजो को दही में मिलाकर भी खा सकते है और अपने शरीर को कैंसर जैसे खतरे से बचा सकते है |

वैसे तो अलसी शरीर के लिए बहुत ही लाभकारी होती है लेकिन कुछ मामलों में इसके कुछ नुकसान भी है | तो आइये जानते है अलसी के नुकसान के बारे में |

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अलसी के नुकसान | Alsi ke Nuksan

  1. अलसी पेट की कब्ज का रामबाण इलाज है लेकिन इसके अधिक सेवन से दस्त भी हो सकते है |
  2. अधिक अलसी के सेवन से एलर्जि हो सकती है| इसके अलावा घबराहट, साँस लेने में तकलीफ,उल्टी और पेटदर्द की शिकायत भी हो सकती है |
  3. अलसी में एस्ट्रोजन गुण पाए जाते है इसलिए प्रेगनेंट महिलाओं को इसके सेवन से बचना चाहिए | अलसी प्रेगनेंसी में नुकसान दायक हो सकती है |
  4. अगर आप किसी तरह की दवाई ले रहे है तो अलसी दवाइयों के अवशोषण में बाधा उत्पन्न करती है जिससे आपको इनका पूरा फायदा नहीं मिल पाता है |

अलसी से जुड़े कुछ ऐसे सवाल जो लोगो के मन में रहते है |

Q.1: अलसी में कौनसे पोषक तत्व होते है ?

Answer : अलसी में विटामिन, फाइबर, ओमेगा 3 फैटी एसिड, आयरन, प्रोटीन और एंटी ऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते है |

Q.2 : एक चम्मच अलसी खाने से कितनी कैलोरी प्राप्त होती है ?

Answer : एक चम्मच अलसी खाने से 55 से 60 कैलोरी हमें मिलती है |

Q.3 : अलसी खाने के फायदे क्या है ?

Answer : अलसी खाने से हमारा स्वास्थ्य ठीक रहता है | अलसी के फायदे शुगर में, हार्ट के लिए, स्किन प्रॉब्लम, वजन कम करने में, पाचन रोग ठीक करने बहुत अधिक होते है |

हम उम्मीद करते है की अलसी के फायदे से जुडी यह आज की यह जानकारी आपके लिए फायदेमंद सिद्ध होगी | आगे भी हम सेहत से जुडी ऐसी ही उपयोगी जानकारी आपके लिए लाते रहेंगे | अगर आपको यह पोस्ट पसंद आयी हो तो इसे लाइक और शेयर करें | अगर आपके पास कोई अलसी के फायदे नुकसान और उपयोग से सबंधित सवाल या सुझाव हो तो कमेंट करें |

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