दालचीनी क्या है और दालचीनी के 10 फायदे | Cinnamon Benefits in Hindi

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हमारे रसोई में मिलने  वाले अधिकांश मसाले औषधि की तरह काम करते है | दालचीनी सुगन्धित होती है और हमारे यहाँ इसका उपयोग सैंकड़ो वर्षो से मसालों के साथ साथ औषधि के रूप में भी किया जाता रहा है | दालचीनी में एंटी ऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते है जिसकी वजह से यह कई तरह की बीमारियों को तो दूर करता ही है साथ ही हमारी इम्युनिटी को बढ़ाता है | आज के इस लेख  Cinnamon in Hindi में हम दालचीनी क्या है (what is Cinnamon in hindi ) , दालचीनी के फायदे (cinnamon benefits in hindi ), उपयोग और नुकसान के बारे में जानेंगे |

विषय सूची

दालचीनी क्या है |  Cinnamon in Hindi

जो दालचीनी का उपयोग हम मसालों के रूप में करते है वह दालचीनी के पेड़ की छाल होती है | दालचीनी का  पेड़ 10 से 15 मीटर ऊँचा होता है | इसकी छाल का उपयोग मसालों और औषधियों के लिए और इसकी पत्ती का इस्तेमाल मच्छरों को भगाने के लिए किया जाता है | दालचीनी का पेड़ भारत और श्रीलंका में बहुत मात्रा में पाए जाते है |     

दालचीनी में पौष्टिक तत्व | Cinnamon Nutrient in Hindi

दालचीनी में बड़ी मात्रा में  पोषक तत्व पाए जाते है | जो की  हमारी त्वचा, बाल के लिए बहुत ही उपयोगी होते है साथ ही  कई तरह की बीमारियों को ठीक करने में भी लाभकारी होते है | दालचीनी में कार्बोहाइड्रेड , विटामिन ए , के और कैल्शियम , मैग्नीशियम,पोटेशियम जैसे मिनरल्स पाए जाते है | इन पोषकतत्वों से युक्त दालचीनी सेवन करने से कई तरह की बीमारियों को ठीक किया जा सकता है |

दालचीनी के फायदे | Cinnamon Benefits in Hindi

हमारे स्वास्थ्य के लिए दालचीनी के फायदे ( Cinnamon Benefits in hindi ) बहुत अधिक है | और इसका सही इस्तेमाल करके हम इससे फायदा पा सकते है | 

दालचीनी के फायदे पेट की बीमारी के लिए | Dalchini Benefits for Stomach Problem in Hindi

दालचीनी का उपयोग पेट और पाचन सम्बन्धी समस्याओं के लिए ( Cinnamon uses for constipation in Hindi) बहुत फायदेमंद होता है | अगर पेट में या सीने में जलन है तो आप दालचीनी, के साथ सौंठ, जीरा और इलाइची की समान मात्रा लेकर उन्हें पीस लें |

अब इसका गरम पानी के साथ सेवन करें | अगर पेट में एसिडिटी हो तो दालचीनी को काली मिर्च पाउडर और शहद को मिलाकर पियें | इसके अलावा अपच, गैस के लिए गर्म पानी के साथ दालचीनी का चूर्ण ले सकते है |

दालचीनी के लाभ सर्दी और जुकाम में |  Cinnamon Benefits for cold in Hindi

दालचीनी के फायदे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में खासे लाभकारी माने गए है, इसमें जीवाणुरोधी गुण पाए जाते है जो सर्दी जुकाम जैसी बीमारियों से हमें बचाते है |दालचीनी के फायदे सर्दी जुकाम में मिले इसके लिए दालचीनी पाउडर के साथ 2 लौंग, को एक गिलास गर्म पानी में 10 मिनिट के लिए उबाल ले | उबालने के बाद जब पानी आधा हो जाये तब इसे छान लें| छानने के बाद दिन में थोड़ा थोड़ा करके पियें |

दालचीनी से कम करें मोटापा | Remove Obesity with Cinnamon in Hindi

आज मोटापा देश की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है | मोटापा दूर करने में दालचीनी के फायदे बहुत अधिक माने जाते है | दालचीनी में पॉलीफेनोल्स पाए जाते है, जो की शरीर में इन्सुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाता है | हमारे शरीर में इन्सुलिन ग्लूकोज की मात्रा को निर्धारित करता है |

अगर शरीर में सही मात्रा में इन्सुलिन नहीं बनता है, तो शरीर में ब्लड शुगर बढ़ने लगता है | और ब्लड शुगर के बढ़ने से शरीर में चर्बी जमा होने लगती है मोटापा बढ़ने लगता है | और डाइबिटीज की संभावना बहुत अधिक बढ़ जाती है | इसलिए मोटापे को कम करने के लिए आप दालचीनी का सेवन कर सकते है |

मोटापा कम करने के लिए आप रोजाना 1 कप पानी में 1 चम्मच दालचीनी पाउडर, 1 चम्मच शहद और 1 चम्मच निम्बू का रस मिला लें | अब इसे अच्छे से मिलाकर इस पानी को उबाल लें | उबालने के बाद इसका सेवन करें | इसके सेवन से तेजी से मोटापा कम किया जा सकता है | 

दालचीनी के फायदे कोलेस्ट्रॉल कम करने में | Benefits of Cinnamon for Cholesterol in Hindi

दालचीनी में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते है | ये पोषक तत्व शरीर में से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते है और अच्छे कोएलस्ट्रोल को बढ़ाते है | जिससे की हमारा खून पुरे शरीर में आसानी से बहता है | और इससे हमारा हार्ट भी सुरक्षित रहता है | इसलिए अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए आप रोजाना सब्जी में दालचीनी का सेवन कर सकते है या फिर दालचीनी की चाय बना कर पी सकते है | 

दालचीनी के फायदे मानसिक रोग दूर करने में | Dalchini Beneficial for Mental Health in Hindi

दालचीनी के सेवन से आप मस्तिष्क विकारो को दूर कर सकते है | जिन लोगो को भूलने की बीमारी यानि की अल्जाइमर और पार्किंसन जैसी बीमारी है | उसमे दालचीनी का सेवन बेहद फायदेमंद होता है | दालचीनी में एंटी इन्फ्लैमेन्ट्री गुण होते है | जो की दिमाग के उत्तको की सूजन को कम करते है और कई तरह की न्यूरोलॉजिकल बीमारियों को बढ़ने से रोकता है | 

दालचीनी के फायदे ह्रदय के लिए | Dalchini Benefit for Heart in Hindi

दालचीनी के फायदे हमारे हार्ट के लिए भी बहुत अधिक है |  यह हमारे शरीर के आतंरिक उत्तकों की सूजन को कम करता है और कोलेस्ट्रॉल को  दूर करता है जिससे ह्रदय में खून का सही संचरण होता है | दालचीनी के पावडर का शहद के साथ सेवन करने से हार्ट अटैक आने की सम्भावना कम हो जाती है |  

दालचीनी के फायदे डाइबिटीज को कम करने में | Dalchini Benefit for Diabetes in Hindi

दालचीनी के सेवन से डाइबिटीज जैसी बीमारी को भी ठीक किया जा सकता है | दालचीनी में एंटी ऑक्सीडेन्टिव तत्व डाइबिटीज ओक्सेटिव स्ट्रेस को दूर करते है | साथ ही दालचीनी शरीर में इन्सुलिन की स्थिति को अच्छा बनाते है जिससे भी शरीर में डाइबिटीज का खतरा कम रहता है | 

दालचीनी के फायदे महिलाओं के लिए | Dalchini Benefit for Women in Hindi

दालचीनी का सेवन अगर महिलायें नियमित रूप से करती है तो इससे उनका स्वास्थ्य अच्छा बना रहता है | अगर प्रेगनेंसी के वक्त महिलायें संतुलित मात्रा में दालचीनी का सेवन करती है तो यह उनके लिए बहुत ही लाभकारी होता है | लेकिन प्रेग्नेंसी के वक्त अगर कोई महिला डाइबिटीज की दवाइया ले रही है तो उन्हें दालचीनी का सेवन नहीं करना चाहिए | दालचीनी का सेवन करने से महिलाओं के स्तन में दूध बढ़ता है | 

चेहरे पर दालचीनी लगाने के फायदे | Cinnamon Benefit for Skin in Hindi

हमारी त्वचा स्वस्थ और सुन्दर हो यह चाहत सभी की होती है | बाजार में भी त्वचा के लिए कई तरह के प्रोडक्ट उपलब्ध है | लेकिन हमारी त्वचा बहुत नाजुक हटी है और इसे स्वस्थ सुन्दर और चमकदार बनाने के लिए हमेशा हर्बल उत्पाद का ही उपयोग करना चाहिए | दालचीनी  का उपयोग करके आप अपनी त्वचा को सॉफ्ट और ग्लोइंग बना सकते है | दालचीनी के एंटी इन्फ्लैमेन्ट्री और एंटी माइक्रोबियल तत्व त्वचा से कील मुहासों और दाग धब्बों को दूर है|

मुँहासे और दाग धब्बे दूर करने के लिए शहद के साथ दालचीनी पावडर को मिला कर अपनी त्वचा के दाग धब्बो और कील मुंहासो पर लगाए इससे यह तेजी से ठीक होते है |  होंठो को गुलाबी बनाने के लिए जैतून के तेल के साथ साबुत दालचीनी डाल दें | इसे एक हफ्ते बंद करके रख दे और उसके बाद इसे अपने होंठो पर लगाकर उन्हें गुलाबी और चमकदार बनाएं | 

दालचीनी के फायदे बालों के लिए | Cinnamon Benefit for Hair in Hindi

दालचीनी का इस्तमाल बालों को घना और लम्बा बनाने के लिए भी किया जाता है | साथ ही दालचीनी बालों की गंदगी दूर कर उनकी जड़ो को पोषित करती है और उन्हें लम्बा और चमकदार बनाती है | इस नुस्खे के लिए 1 चम्मच दालचीनी को 1 चम्मच शहद के साथ 1 कप गुनगुने जैतून के तेल  में मिलाएं | और इसे अपने बालों की जड़ में लगाएं | 20 से 25 मिनिट बाद अपने बालों को धो लें | इसके अलावा आप बेकिंग सोडा और 2 चम्मच जैतून के तेल के साथ दालचीनी को मिलकर इससे अपने बालों को भी साफ़ कर सकती है | 

दालचीनी का उपयोग कैसे करें | Cinnamon Uses in Hindi

दालचीनी हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती है और इसका उपयोग हम कई तरह से कर सकते है | तो आइये जानते है क्या क्या है dalchini ke upyog के तरीके |

दालचीनी का पानी | Dalchini Pani Pine ke Fayde

जैसा की हमने आपको ऊपर बताया की दालचीनी में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते है | उसी तरह दालचीनी का पानी भी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है | इसके लिए 2 गिलास पानी लेकर उसमे साबुत दालचीनी डालकर उसे उबाल लें | इसको उबालने से दालचीनी के सारे गुण उस पानी में आ जाते है और फिर इस पानी को पिए | इस पानी को पिने से आपकी इम्युनिटी बढ़ती है, दिमाग तेज काम करता है और डाइबिटीज, कोलेस्ट्रॉल और मोटापा दूर होता है |

दालचीनी की चाय | Dalchini ki Chai Pine ke Fayde

दालचीनी के फायदे चाय के साथ भी लिए जा सकते है | इसके लिए चाय में दालचीनी को डालकर उबाल लें इसमें चीनी डालने की आवश्यकता नहीं होती है क्योकि दालचीनी में प्राकृतिक रूप से मिठास होती है | आप इसमें दूध दाल सकते है | अगर आप चाहे तो आप शहद को मिला सकते है | इससे यह आपके स्वास्थ्य के लिए और अधिक फायदेमंद हो जाती है |

दालचीनी के नुकसान | Cinnamon Side Effects in Hindi

वैसे तो दालचीनी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है लेकिन कुछ मामलो में दालचीनी के सेवन से बचना चाहिए | क्योकिं कुछ परिस्थियों में यह हमारे स्वास्थ्य को नुकसान पंहुचा सकती है | 

  • दालचीनी को गर्भावस्था में कम सेवन करना चाहिए | क्युकी इसके अधिक सेवन के कारण समय से पहले प्रसव हो सकता है |
  • दालचीनी के अधिक सेवन से ब्लड शुगर का स्तर बहुत कम हो सकता है |
  • दालचीनी के अधिक सेवन से महिलाओं के लिए गर्भाशय में संकुचन हो सकता है |
  • दालचीनी से स्वास्थ्य के लिए एलर्जी हो सकती है |

FAQ : दालचीनी से जुड़े कुछ सवाल –

Q.1 : What is Cinnamon hindi Meaning ?
Answer: Cinnamon Hindi meaning is dalchini |

Q.2 : Dalchini ke fayde kya hai ?
Answer : dalchini ke sevan se motapa, cholestrol, diabetes aur mansik rogo ko dur kiya ja skta hai, sath hi yah hmari twcha, bal aur hriday ke liye labhkari hoti hai |

Q.3 : Dalchini me kon konse poshak tatv hote hai ?
Answer : Dalchini me karbohaidred, kelshiyam, poteshiyam paye jate hai jo ki hmare swasthy ke liye bahut labhkari hote hai |

दालचीनी क्या है, दालचीनी के फायदे और नुकसान ( Cinnamon benefits & side effects in Hindi) से सबंधित आज का यह लेख आपके लिए उपयोगी साबित होगी | अगर आपको यह अच्छा लगा हो तो इसे लाइक और शेयर करें |

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