दूध पीने से पहले, इसके जरूरी नियम जान लें, दूध हो सकता है खतरनाक

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जिस दूध का सेवन आप और आपके बच्चे रोजाना करते है वह दूध आपके लिए जहर भी बन सकता है क्या यह बात आप जानते है  | आज तक आपने दूध के फायदों के बारे में ही सुना होगा लेकिन वो कितना हानिकारक  हो सकता है ये आज हम आपको बताते है |

दूध यु तो पोषकतत्वों से भरपूर होता है लेकिन हमारी कुछ गलतियाँ दूध से मिलने वाले फायदों की जगह हमें  हानि पंहुचा सकती है जिससे हमारे शरीर में कई गंभीर बीमारिया होने का खतरा हो सकता है |

गलत चीजों के साथ दूध पिने से हो सकती है बीमारियां

दूध एक एनिमल प्रोडक्ट है, दूध के अंदर कई तरह के हार्मोन्स, एमिनो एसिड और एंजाइम होते है | वैसे तो इनसे हमारे स्वास्थ्य को बहुत लाभ होता है लेकिन कुछ चीजों के साथ दूध का सेवन करने से हमारे शरीर में कई तरह की गंभीर बीमारिया भी हो सकती है |

दूध में किसी भी चीज के साथ मिलने पर केमिकल टेंडेंसी बहुत तेजी से होती है और यही कारन है की गलत चीजों के साथ दूध के  सेवन से त्वचा, पाचन, और पेशाब जैसे रोग हो जाते है जिनका लोगो को पता भी नहीं चलता है | इसलिए दूध में शामिल पोषक तत्वों का पूरा फायदा उठाने और सेहत को हानि से बचाने के लिए आपको दूध पिने के कुछ नियमो का ध्यान में रखना बेहद जरुरी है |

आज हम जानेंगे  की किन चीजों का दूध के साथ सेवन नहीं करना चाहिए | दूध के सेवन करने का कोनसा समय अच्छा होता है और इसका कैसे सेवन करना चाहिए | साथ ही यह भी जानेंगे की अलग अलग तरह की बीमारियों में इसका सेवन किस तरह करना चाहिए | और जिन लोगो को दूध नहीं पचने की समस्या है उन्हें दूध सही ढंग से कैसे पचेगा

दूध कब कब और किन किन चीजों के साथ  नहीं पीना चाहिए

दूध नहीं पियें खाना खाने के बाद

अक्सर लोगो की आदत सुबह के बजाय रात को दूध पिने की होती है | लेकिन रात को दूध पिने का सही तरीका लोगो को पता नहीं होता है | दूध एक भारी पेय पदार्थ होता है | जिसे  पचने में भोजन के बराबर ही समय लगता है |

हेवी भोजन और दूध लेने से हमारा पाचन तंत्र इन दोनों चीजों को पचा नहीं पाता है | इसलिए रात के समय अगर आप दूध लेते है तो अपने भोजन की मात्रा को कम करके आधा कर दे | इससे दूध सही तरह से आपके शरीर में पच पायेगा और उसके सभी पोषक तत्व आपको प्राप्त हो पाएंगे |

दूध नहीं पियें प्याज और बैगन के साथ

दूध को कभी भी प्याज और बैगन के साथ नहीं खाना चाहिए | इन दोनों में मौजूद तत्वों के आपस में मिलने से ऐसे केमिकल रिएक्सन होते है जिनसे एलर्जी और सफ़ेद दाग जैसे त्वचा रोग हो सकते है | इसलिए इन चीजों के साथ दूध का सेवन नहीं करना चाहिए | बैगन और कच्चे प्याज के सेवन के कम से कम 2 से 3 घंटे बाद ही दूध का सेवन करना चाहिए |

दूध नहीं पियें मांस और मछली के साथ

दूध के साथ नॉनवेज और मछली के सेवन से भी कई तरह के गंभीर रोग हो सकते है |  मछली और नॉनवेज में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है साथ ही दूध में भी प्रोटीन और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है | इन दोनों को ही पचाने में हमारे पाचन तंत्र को बहुत अधिक मेहनत करनी पड़ती है | इसके अलावा कुछ विशेषज्ञो का यह मानना है की अगर मछली खाने के बाढ़ दूध का सेवन किया जाये तो त्वचा पर सफ़ेद धब्बे और lukodarma जैसी बीमारिया हो सकती है |

दूध नहीं पियें खट्टे फल और नमकीन के साथ

दूध पिने के बाद या दूध पिने के पहले खट्टी चीजे जैसे निम्बू आचार , चटनी आदि का सेवन कभी ना करें |  और साथ ही मसालेदार नमकीन और चटपटे स्नेक्स आदि तो दूध पिने से पहले या बाद में अवॉयड ही करें|

दूध का इन सभी चीजों के साथ में मेल नहीं बनता और अगर शरीर में जाकर यह मिलते है तो केमिकल कम्पाउंड अलग अलग होने की वजह से पेट में गड़बड़ होने की सम्भावना बहुत ज्यादा बढ़ जाती है |

पेट से आवाज आना खाना ना पचना , गैस, एसिडिटी पेट फूलना, ब्लोटिंग और पेट दर्द जैसी समस्या दूध के साथ खट्टी चीजे या नमकीन चीजों का सेवन करने से हो सकती है |  

दूध नहीं पियें दही के साथ के साथ

दूध में जब दही मिलाया जाता है तो दही दूध के साथ केमिकल रेअक्शन करके उसे भी दही में बदल देता है और जब हम इन दोनों का साथ में या 1 के बाद सेवन करते है तो ये प्रक्रिया हमारे पेट में ही शुरू हो जाती है | जिससे हमारे पाचन में गड़बड़ी होने की सम्भावना काफी ज्यादा बढ़ जाती है |

दूध कब और कैसे पीना चाहिए

आयुर्वेद के हिसाब से दूध पीने का सही समय रात का माना जाता है |  दूध के अंदर ट्रीप्टोफन नामक एमिनो एसिड होता है जो की दिमाग और बॉडी को शांत करके अच्छी नींद लाने में मदद करता है |

रात भर के लम्बे अंतराल में जब हम कुछ भी नहीं खाते तब हमारे शरीर में दूध का असर सबसे ज्यादा होता है| और जो लोग रात को दूध पिते है उनका सुबह पेट भी खुलकर साफ़ होता है | दिन में दूध पिने से इसमें मौजूद सभी न्यूट्रियंट  हमें पूरी तरह नहीं मिल पाते |रात को दूध पीते समय भोजन की मात्रा को कम रखे और खाने के कम से कम 2 घंटे बाद ही दूध का सेवन करें |

कोनसा दूध है आपके लिए अधिक फायदेमंद

अगर आपका वजन बढ़ा हुआ है या सामान्य है तो गाय का दूध पीना ही सबसे बेहतर होगा लेकिन अगर आप वजन बढाकर थोड़े मोटे होना चाहते है  तो ऐसे में भैस के दूध का सेवन करना सही होगा |

ताकत और पोषक तत्वों के नजरिये से देखा जाये तो गाय का दूध, भैस के दूध से कई गुना ज्यादा बेहतर होता है | इसका असर हमारे दिमाग, हड्डियों और बालों पर बहुत तेजी से दिखाई पड़ता है |

भैस का दूध सामान्य दूध के मुकाबले शरीर में कफ की मात्रा को बढ़ाता है, और यह केवल वजन बढ़ाने के लिए ही सबसे ज्यादा उपयोगी होता है | इसलिए हमेशा गाय का दूध पिए और गाय में अगर आप गीर गाय का मिल्क अरेंज कर सके तो यह दूध अमृत से कम नहीं होता है  |

भैस या अन्य किसी जानवर की तुलना में गाय का दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक फायदेमंद होता है | दूध का सेवन ना सिर्फ बच्चो को बल्कि हर उम्र के लोगो को करना चाहिए |

दूध को कभी भी ठंडा नहीं पीना चाहिए | इसे गरम करके अच्छी तरह उबालने के बाद हल्का ठंडा होने पर इसका सेवन करना चाहिए |

इसके अलावा दूध में कभी भी मिठास के लिए चीनी का उपयोग ना करें | चीनी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही हानिकारक है | चीनी दूध के साथ मिलकर दूध के सभी पोषक तत्वों को नस्ट कर देती है | और चीनी वाला दूध बहुत धीमे पचता है | चीनी की जगह आप  खांड या शहद का उपयोग कर सकते है |

इस तरह दूध पिते समय अगर आप बताई गयी बातो का ध्यान रखते है तो दूध का सम्पूर्ण लाभ आपको प्राप्त होगा |

हम उम्मीद करते है की आज की यह जानकारी आपके लिए फायदेमंद सिद्ध होगी | आगे भी हम सेहत से जुडी ऐसी ही उपयोगी  जानकारी आपके लिए लाते रहेंगे | अगर आपको यह पोस्ट पसंद आयी हो तो इसे लाइक और शेयर करें | अगर आपके पास कोई सवाल या सुझाव हो तो कमेंट करें |

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